18-10ロイヤル 天プラ鍋 XPD-240 ステンレス 業務用 プロ仕様 電磁調理器対応 なべ 調理用 IH対応 揚鍋 揚げ物 丈夫 高耐久性 高保温性 クラデックス鋼 三層構造 (9-0020-0901)

●IH対応（100V・200V）
●クラデックス鋼とは爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。
プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。
●表面に304Lステンレス（18-10）を使用。耐食性に優れています。

■内径：240mm
×深さ90mm
■容量：3.5cc
■質量：1.4kg
■板厚：1.5mm
■底径：150mm
■材質：クラデックス鋼
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