キスラーシャルドネレノワゼッティエール 2020 Kistler Chardonnay Les Noisetiers アメリカカリフォルニア白ワイン【ksp】

¥12220

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商品の説明

ヘーゼルナッツの豊かな香りに魅了される、リッチな味わい
ワイン名「ノワゼッティエール」は、フランス語で「ヘーゼルナッツ」の意味。土壌の研究を徹底的に行い、複数の異なる畑から収穫されたブドウをブレンドしたことで、ローストしたヘーゼルナッツのリッチな風味が造り出されています。芳醇なアロマに加えて、豊かで奥深い果実味も魅力。キスラーのワインスタイルが最もはっきりと表現された、定番キュヴェです。

キスラー 2020ヴィンテージ
キスラーの2020年ヴィンテージはブドウの発芽が早く、それ以降の生育サイクルも年間を通して早く進行し、初夏は夜間が冷涼かつ海からの風が吹いたことで、ブドウにとって理想的な環境となり、晴天も続きました。8月初旬の暖かさによって、収穫は今までのヴィンテージの中でもかなり早い時期に実施。春の開花期の降雨と山火事によって低収量となったことで、高い凝縮感と酸味がしっかりと保持されたブドウの収穫に成功しました。

生産者	キスラー Kistler

ワイン名	シャルドネレノワゼッティエール Chardonnay Les Noisetiers

ヴィンテージ	2020

容量	750ml

愛好家垂涎のキュヴェを生産
キスラー
Kistler

キスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。 UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。
ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。パーカーは「厳正評価　世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。
ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質
当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。
完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む
全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。何一つ急いで行われることはありません。
ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わい
キスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。

12220円キスラーシャルドネレノワゼッティエール 2020 Kistler Chardonnay Les Noisetiers アメリカカリフォルニア白ワイン【ksp】ビール・洋酒ワインブルゴーニュ顔負け、カリフォルニアのシャルドネ王！キスラーソノマ