【6本まとめ買い】1本あたり、！ワインセット赤ワインフアン・ヒルシルバー・ラベル 6本パックスペインフミーリャモナストレルギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス

¥12312

(税込) 送料込み

商品の説明

タイプ	赤ワイン Red Wine
商品名	フアン・ヒルシルバー・ラベル Juan Gil Silver Label
生産者	フアン・ヒル Juan Gil
原産国名	スペインフミーリャ Spain D.O. Jumilla
ブドウ品種	モナストレル 100% / リッチで柔らかな果実味が特徴 Monastrell 100%
熟成	フレンチオーク樽で12ヶ月間じっくり熟成
アルコール度数	15.5%
内容量	750ml x 6本

ソムリエのワイン解説ワイン評論家が「叫びだしたくなるほどうまい！！」と唸った、Firadis WINE CLUB開業以来6年間の全ジャンル総合累計ご注文本数が最多！初めてのお客さまには、絶対に飲んで頂きたい1本です。Firadis WINE CLUB自信の品質、まずはこれで判断してください！
フレンチレストランでも多数採用、フルーティで飲みごたえある赤が大好きな方に絶対オススメの1本です。
ワイン商社Firadisがトップレストラン向けに販売するワインで堂々の年間販売数量最多を誇る超人気商品がこの『フアン・ヒルシルバー・ラベル』。
世界的に有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が、この価格帯のワインとしてはあり得ない程の絶大な評価をしたためでしょうか、スペインワインの枠を超え、フレンチやイタリアン、中華や和良くまでなどの専門レストランでもこぞって取り扱いを頂いています。そして勿論、Firadis WINE CLUBの2015-2019年の販売本数ランキングでも、5年連続で2位を大きく引き離してダントツで王者に君臨！！沢山のお客さまに繰り返しご注文頂いている、絶対ハズさないと自信を持って薦める1本です。
イベント等でお客さまに聞くと、その人気の理由は『とにかく濃厚でフルーティ。凝縮感と力強さが溢れているのに、何故かするすると飲めてしまうから！』
ラズベリーやチェリーなど様々な赤い果実を想わせる甘やかな果実味とボリューム、それでいて渋みはあくまでも控えめで柔らかく、パーフェクトなバランスが保たれています。そこに樽熟成由来の少しスモーキー＆スパイシーなニュアンスが、飲みごたえと本格感を後押し。これだけ力強く濃厚なワインでありながら、ボトル1本をまったく飲み飽きずに楽しめてしまう万人受けする「飲みやすさ」のあるワイン。
動画のテイスティングコメントを担当戴いた超人気ワインバー「押上遠藤利三郎商店」のオーナーにして日本有数のワインエデュケーターである遠藤誠さんも絶賛、飲んだら思わず笑顔がこぼれてしまったワインです。
濃厚なのにどんな食事にも合わせやすい「シルバー・ラベル」。是非是非一度お試しください！！！
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：
食事の2-3時間ほど前には抜栓しておくと、果実の旨味や甘味が十分に開きます。開けたてと比較してみてください！
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
抜栓したワインを飲む30分前から冷蔵庫に入れておきましょう。様々なベリーの果実感がきれいに感じられるようになります。常温だとよりまろやか・柔らかな感じに。お好みで！！
≪おすすめのワイングラス形状･サイズ≫：
少し大きめのボルドー型グラスがおすすめ。味わい・香りの要素全体が一体感を持って感じられる味わいに。

ソムリエのワイン解説 2
≪こんな香り･味わいのワインです≫：
非常によく熟したカシスやブルーベリーのような濃縮した果実味。煮詰めたような、コンポートのような、そんな甘みが感じられます。
そしてスモーキーでスパイシーな香り、しっかりとしたタンニンが、本格感や飲みごたえを演出してくれます。このバランスが人気の秘訣なのでしょうね。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：
このワインに合うお料理は、まずお肉であることは間違いないと思います！それも、タンニンがしっかりしているので、ある程度噛み応えのあるお肉ですね。そしてこの、凝縮感のある果実味には、甘味のあるソースを合わせたいです。
「ラム肉とキドニービーンズのトマト煮込み」は、ラム肉の個性、そして煮込みの凝縮感が、シルバー・ラベルの強さと拮抗してバランスがとれると思います！
煮込む時に、一つ一つの食材にしっかりと熱を通し、ある程度水気を飛ばし、凝縮感を高めて香ばしさを出したほうが良さそうですね。煮込むときに加えるジャムでしっかり甘みを出す方が、このワインには好相性でしょう。ワインの味わい要素に近い、カシスや、ブルーベリージャムがより合うかもしれません。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉

生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる
Juan Gil
フアン・ヒル
生産者の概要パーカー高得点を連発、世界の注目を集めたエル・ニドを生みだしたフミーリャのスペシャリスト。フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備える。高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出しているスペイン最高峰のワイナリー。
３つのポイント1.ワイン評論家ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と惜しみない賛辞を送っており、フアン・ヒルのフラッグシップワイン『シルバー・ラベル』を「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛していた。

139.1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるスペイン・フミーリャ地域を代表する生産者。4代目当主ミゲル・ヒルは現代スペインワインの立役者。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。

3.ワイナリーのメインセラー周辺、海抜700-850ｍ地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質が表土に広がり、非常に痩せている。土地固有のブドウであるモナストレルは古樹では樹齢50年を超える。
生産者のこだわり1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表する生産者。夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間 3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ（『天井の果て』の意）に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。海抜は700ｍと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。
セラー周辺、海抜700-850ｍ地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢50年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。土地の性格をそのまま引き出したワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また同時に、畑の海抜の高さから、凝縮感だけでなくエレガンスも備えている。
4代目当主のミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、彼自身がオーナーの一人となり、見事フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
≪ミゲル・ヒルから日本のお客様へのメッセージ≫
フアン・ヒルの歴史は、1916年に始まりました。家族で代々、フミーリャで価値のあるブドウを育ててきたと自負しています。ブドウを育む母なる自然を尊重することが私たちのワイン文化であり、どのようにワインを造り、ブドウを育てるかにおいて、伝統を重んじつつも、バランスよく最新技術を取り入れることが必要だと考えています。私の父や祖父も、ワイン造りにおいてこの地でいち早くクオリティの向上と、そのクオリティを安定的に提供することに重きを置いてきました。跡を継いだ私は、その想いを引き継ぎ、さらに可能な限り改良しようと努めています。『さらに高いクオリティを目指す改良』と『伝統の尊重』は、どのような状況下においても常に私の中にあるワイン造りにおける本質です。

このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。

■種類
ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク
■販売元
ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス
Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティ
ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン
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