近代料理書集成 日本の食文化史 第9巻 (単行本・ムック) / 江原絢子/編・解説

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近代料理書集成 日本の食文化史 第9巻[本/雑誌] (単行本・ムック) / 江原絢子/編・解説2013/01発売


<商品説明>
<収録内容>
  1. 和洋四季弁当料理の数々(春の部
  2. 夏の部
  3. 秋の部
  4. 冬の部)
  5. 通学児童栄養弁当十二ケ月
  6. 家庭実用つけもの類講義録
<商品詳細>
商品番号:NEOBK-1440189
Ebara Ayako / Hen Kaisetsu / Kindai Ryori Sho Shusei Nippon No Shoku Bunka Shi Vol. 9
メディア:本/雑誌
発売日:2013/01
JAN:9784877337186
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