近代料理書集成 日本の食文化史 第7巻 (単行本・ムック) / 江原絢子/編・解説
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近代料理書集成 日本の食文化史 第7巻[本/雑誌] (単行本・ムック) / 江原絢子/編・解説2013/01発売 7865円近代料理書集成 日本の食文化史 第7巻 (単行本・ムック) / 江原絢子/編・解説本・雑誌・コミック人文・地歴・社会楽天ブックス: 日本の伝統文化和食(4) - 江原絢子 - 9784055011150 : 本
<商品説明> <収録内容>
- 手軽な惣菜向支那料理―李鴻恩・本田清人共著/大阪屋号書店/大正14年
- 素人に出来る支那料理―山田政平著/婦人之友社/大正15年
- 手軽に出来る珍味支那料理法―小林定美著/弘成社出版部/大正15年
<商品詳細> 商品番号:NEOBK-1440201
Ebara Ayako / Hen Kaisetsu / Kindai Ryori Sho Shusei Nippon No Shoku Bunka Shi Vol. 7
メディア:本/雑誌
発売日:2013/01
JAN:9784877337162近代料理書集成 日本の食文化史 第二回 影印 7巻セット (単行本
近代料理書集成 日本の食文化史 第7巻
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