P5倍【送料無料】グラッタマッコグラッタマッコロッソボルゲリロッソスペリオーレ 2013 赤ワインイタリア 750ml

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商品の説明

「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリ！
サンジョヴェーゼがブレンドされたクラシカルな旨みのスーパートスカン「グラッタマッコ」バックヴィンテージ2013年

グラッタマッコロッソボルゲリロッソスペリオーレグラッタマッコ
Grattamacco Rosso Grattamacco

商品情報

1977年創業の「3大ボルゲリ」の一角「グラッタマッコ」

サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造り始めた歴史を持つ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」です。1977年にカヴァラーリ家が創業しました。そのあとにアンティノリ家がオルネッライアを造り始めたボルゲリ最古参ワイナリーの一つです。

一般的なスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わい

2002年からカステッロコッレマッサーリ社が「グラッタマッコ」を取得しました。低地が多く、サンジョヴェーゼ栽培が難しいボルゲリ地区でも「グラッタマッコ」は内陸部の丘の上標高100メートルに畑があり、高品質なサンジョヴェーゼを栽培、ブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルを維持しています。

優秀なエノロゴ、ルカマローネ氏を中心に更なる進化と遂げる

「あるものを変えるべきではない」というオーナー、ティパ氏の考えから、カベルネソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼのブレンドは変えていません。ピサ大学を首席で卒業した優秀なエノロゴ、ルカマローネ氏を中心に、畑の全てを有機栽培にし、ブドウ本来が持つ高いポテンシャルを引き出しています。醸造設備の整備やブドウの木の植え替えを行い、「グラッタマッコ」は更なる進化を遂げています。

世界最優秀ソムリエ「ルカガルディーニ」氏が98点の偉大な評価を付ける

2010年度世界ソムリエ大会において見事優勝したイタリア人ソムリエ、ルカガルディーニ氏。エノテカピンキオーリやミラノのクラッコなど一流レストランでソムリエとして勤務。現在、ソムリエらしい独自の視点でワインを評価し、そのセレクトに注目を集めている存在です。そのガルディーニ氏はグラッタマッコ2011年に98点の傑出した高い評価を与えています。その他国際的なワイン評価ガイドでも毎年のように90点以上を叩き出す実力派ワインです。

ボルゲリの土地でサンジョヴェーゼをブレンド

2016年6月に来日したカステッロコッレマッサーリ社の営業部長のマルテンリールヴェルド氏にお伺いしました。「グラッタマッコは3大ボルゲリの一つで、年産3万7000本程しか造りません。私たちが所有してからもう14年経ちましたが、さらに高い品質に拘る事で30年は熟成に耐えうるポテンシャルを持つワインとなっています。どっしりとした味わいの中に芯の強さと美しさがある。これは、ボルゲリにおいてサンジョヴェーゼをブレンドしているグラッタマッコの特徴とも言えます。サンジョヴェーゼをブレンドするボルゲリは非常に珍しい存在です。」
ヴィンテージ情報
2013年は冬に雨が多く、土壌の水分貯蓄が十分に回復できた年です。2月下旬から3月下旬にかけては大雨と寒波の影響があり出芽が2週間ほど遅れました。続く春も例年より気温が低く、頻繁に雨が降ったため開花は遅く不規則ではありましたが、6月後半の晴天と気温上昇により、育成に悪影響はなく、また暖かく晴れた夏には果実は健康的に成長することができました。乾燥した晴天の日が戻り、9月中はやや涼しい夜が続いたため、例年より収穫の時期は遅くなりましたが、ポテンシャルの高いアロマ、鮮やかな果皮と良く熟した種、豊富な酸とよく凝縮した糖を有した完璧に健康的なブドウを収穫することができました。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで96点(2013)、ワインスペクテーターで94点(2013)、ジェームズサックリングで93点(2013)、ガンベロロッソ2017で3ビッキエリ獲得(2013)

生産者情報

グラッタマッコ Grattamacco

3大ボルゲリの一角を占める「グラッタマッコ」
スーパートスカンの「サッシカイア」、「オルネッライア」と並ぶ３大ボルゲリのひとつ。ワイナリーはリヴォルノ県カスタニェート・カルドゥッチの丘にある。1977年のカヴァラーリ家が設立し、1978年に初ヴィンテージをリリース。ボルゲリではサッシカイアに次いでワイン造りに取り掛かった歴史を持つワイナリーです。
サンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカン
2002年からコッレマッサーリ社の傘下となったグラッタマッコは、これまで以上の設備投資、畑の整備がなされます。グラッタマッコの畑は平地が多いボルゲリの中で、小高い丘の上に位置する恵まれた場所にあり、ボルゲリ低地では栽培が難しい高品質なサンジョヴェーゼを栽培し、グラッタマッコにもサンジョヴェーゼをブレンドしています。一般的な濃密な味わいのボルゲリとは違いサンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカンとなっています。
「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」
グラッタマッコは、AIABによって保証＆認定された有機農法を遵守しています。したがって全てオーガニックワイン。コンサルティングは、バディアアコルティブオーノ、マストロヤンニなど、トスカーナの一流ワイナリーを運営してきた凄腕エノロゴマウリッツィオカステッリ氏が勤め上げた後は、ルカマローネ氏がチーフエノロゴとして現在もグラッタマッコを牽引しています。土地の特徴を保つことを目標しているグラッタマッコの国際的評価も高く、『ワインアドヴォケイト』では「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」と評されています。
幻のブルネッロ「ポッジョディソット」から直々にオファーされたエノロゴ、ルカマローネ氏
2011年には故ジュリオガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入します。エノロゴであるルカマローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョディソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りがポッジョディソットと見事に合致したといわれています。

	Grattamacco Rosso Grattamacco
	グラッタマッコ
	サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造り始めた歴史を持つ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」です。1977年にカヴァラーリ家が創業しました。そのあとにアンティノリ家がオルネッライアを造り始めたボルゲリ最古参ワイナリーの一つです。低地が多く、サンジョヴェーゼ栽培が難しいボルゲリ地区でも「グラッタマッコ」は内陸部の丘の上標高100メートルに畑があり、高品質なサンジョヴェーゼを栽培、ブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルを維持しています。フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感があります。生き生きとした酸、広がりのある余韻が感じられる非常に長命なワインです。
	750ml
	カベルネソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼ
	イタリア・トスカーナ
	DOCボルゲリロッソスペリオーレ


	赤


	他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。