2019 ヴォーヌロマネオーレアドメーヌティボーリジェベレール赤ワイン辛口 750ml Thibault Liger Belair Vosne Romanee Aux Reas

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商品の説明

ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。

一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは２haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を張ります。
栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。

※インポーター様資料より

Information

商品名name	Domaine Thibault Liger Belair Vosne Romanee Aux Reas 2019
蔵元wine maker	ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール / Domaine Thibault Liger Belair
産地terroir	フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ヴォーヌ・ロマネ/Vosne Romanee
格付けclass	A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee
ヴィンテージvintage	2019年
品種cepage	ピノ・ノワール100％
種類 / 味わいtype/taste	赤red / 辛口dry
容量net volume	750ml
輸入import	正規輸入代理店ジェロボーム
情報information	非常にピュアでミネラルの豊かなワインです。プルミエ・クリュの境界線沿いにあり、傾斜が強い区画。ブドウの樹は石灰岩の上で成長し、場所によっては石灰が地表にも見られます。

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