バローロ ブッシア 赤 [2015]年 （チェレット）

 
バローロ　ブッシア　赤 （チェレット）

チェレットの起源は、リッカルド チェレットが1930年代後半にピエモンテ州アルバに創設したワイナリーに遡ります。彼の息子であり、70歳を超えた現在も会社の経営に携わるブルーノ チェレットとマルチェロ チェレットの兄弟が1960年代にワイナリーを引継ぎました。「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコの畑を次々と購入し、醸造所も建設してきました。現在では、3世代目が祖父の時代から続くワイナリーを継承し、イタリア最高の赤ワインであるバローロ、それと並び賞されるバルバレスコの最高の造り手のひとつとして、確固たる地位を確立しています。
 
 
エレガントなモダン・バローロ
 

ブッシアは、チェレットが新たにリリースしたクリュバローロで、ソプラナにある南向きの畑（0.73ha）です。土っぽい森の下草やビターオレンジ、スミレのようなアロマ。バローロらしく壮大で、包容力のある深い味わいですが、チャーミングな魅力も感じられる素晴らしい逸品です。

かつて、この生産者はワインを還元的に造る傾向が見られましたが、
今はその傾向は見当たらず、以前より軽やかで飲みやすく仕上げています。

でも、それは軽くて安っぽいという意味では決してなくて
果実味がみずみずしくエレガントで、タンニンが緻密で
バローロらしい奥行きも兼ね備えているという意味です。

偉大なワインというよりは、モダンで親しみやすい印象です。

これからの新しい時代のバローロを牽引していく生産者と言えます。

◆産地：イタリア．ピエモンテ地方
◆年号： [2015]年
◆生産者：チェレット
◆格付け： ＤＯＣＧ
◆葡萄品種：ネッビオーロ種
◆甘辛度：辛口
◆アルコール度：１４．５％
◆ボディ：フルボディ
◆容量： ７５０ml

　     

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