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イタリアで最も偉大な長期熟成タイプの赤ワイン
記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン

バローロ・バルバレスコ
Barolo・Barbarsco
　バローロ、バルバレスコは、イタリアで最も北に位置するワインの産地ピエモンテ州のワインで、アルプスの麓に位置し、昔からこの地でとれる野獣・野鳥の肉料理に合わせるためコクのある重いワインを造ってきました。
　使われる葡萄はネッビオーロ種で、この小粒で皮の厚い黒い色合いの葡萄から出来るワインは、長期熟成タイプのアルコール度数の高い非常に重厚な味わいのワインで、「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれています。
　バローロ、バルバレスコの栽培地は小高い丘陵地帯にあり、とても暑い夏と、霞のかかる秋と、厳しい寒さの冬のなかで、葡萄生産者は小さな区画の葡萄畑を深い愛情とイタリア一のワインを造るというプライドをもって献身的に手入れを行っています。結果、この地で造られるワインは、他の恵まれた気候により生み出されワインとは明らかに違う、厳しく荘厳な雰囲気をまとうものとなり、長い熟成に耐える素晴らしい品質のものとなります。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。塾生から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。


※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。

長熟なバローロの弟分がバルバレスコで、本領発揮に時間がかかる造りをしていた頃のもの。液面は首の付け根から5ミリ下で、外観から、蔵出し後に保管されていたようです。70年は良好な年。（実物は、エチケット右下の端に軽度の欠損あり）
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


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■ワイン名
 
バルバレスコ [1970] 
Barbaresco [1970年]
 
 
 
■ワイン種別
 
赤ワイン
 
 
 
■味わい
 
ミディアムボディ
中口
 
 
 
■生産者
 
ミヌート
Minuto
 
 
 
■産地
 
イタリア・ピエモンテ
Italy　Piemonte
 
 
 
■容量
 
750ml　/　フルボトル
 
 
 
■等級
 
DOC
 
 
■備考欄
 
 


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