【大型マグナムサイズ】ジュヴレシャンベルタン 2019 セラー出しルーデュモン AOCジュヴレシャンベルタン正規品 1500mlGevrey Chambertin 2019 Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin MG 1.5L Lot GC19

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商品の説明

【大型サイズ】ジュヴレ・シャンベルタン[2019]年・セラー出し・ルー・デュモン・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品・大型マグナムサイズ・1500ml

Gevrey Chambertin [2019] Lou Dumont AOC Gevrey Chambertin MG 1.5L Lot GC19

入手困難！超貴重！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ルー・デュモンのジュヴレ・シャンベルタンの希少な大型マグナムサイズ！しかも仲田さんのスーパーグレイトヴィンテージ2019年産(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点&フランス・アシェットガイド誌2022年版は18/20点」の高評価)でついに入荷)！しかも看板作品のジュヴレ・シャンベルタンの大型サイズがついに入荷！強いストラクチャーと優美さを併せ持つブルゴーニュの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、ジュヴレ・シャンベルタンAOC！「ラ・プラティエール」区画の樹齢75年以上と「オー・コルヴェ」等の平均樹齢55年のピノ・ノワールを低収穫量の35hl/ha！天然酵母のみで発酵！カヴァン社製ジュピーユ森産(シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽)の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50％で18ヶ月間樽熟成！(新樽分はすべて、一次発酵も新樽内で行う)で、しかもノンフィルターで無清澄でビン詰め！リアルワインガイド誌の過去のVTのコメントは「今は閉じ気味ですが、そのポテンシャルはビンビン伝わってきます。上質感のあるなめらかな液体で「シルクのような」とは正しくこのことか。力強く、かつきれいな果実味。タンニンはよく熟しており細かくなめらか。うま味をともなう長い余韻に、玉露・高級茶の風味が続きます。味わいの要素がぎゅっと詰まった、力強いワインです。2日目にはぐっと(高級な)香りも上がってきました。」(91-92+点)と絶賛！仲田氏入魂の看板作品でスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものでしかも大型マグナムサイズ・1500mlサイズが現地のセラー数ヶ月前のセラー出し作品で限定で少量入荷！

仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。

【大型マグナムサイズ】ジュヴレシャンベルタン 2019 セラー出しルーデュモン AOCジュヴレシャンベルタン正規品 1500ml
■ぶどう品種：ピノ・ノワール
■発酵・熟成：18ヶ月間樽熟成
■樹齢：「ラ・プラティエール」区画の樹齢75年以上と「オー・コルヴェ」等の平均樹齢55年
■収穫量：35hl/ha

造り手は、あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！
日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏による、ジュヴレ・シャンベルタンAOC！
仲田氏入魂の看板作品！大型マグナムサイズ・1500mlサイズ！

ブドウ収穫年	造り手
[2019]年	ルー・デュモン　仲田晃司氏
生産地
フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/　AOCジュヴレ・シャンベルタン
ワインのタイプ
辛口・赤ワイン
ワインのテイスト
フルボディ
ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ
ピノ・ノワール
内容量
1500ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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