2019 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V.

ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。

一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは２haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を張ります。
栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。 

※インポーター様資料より


Information
商 品 名name
Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V. 2019
蔵 元wine maker
ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール / Domaine Thibault Liger Belair
産 地terroir
フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny
格 付 けclass
A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny
ヴィンテージvintage
2019年
品 種cepage
ピノ・ノワール100％
種 類 / 味わいtype/taste
赤red / 辛口dry
容 量net volume
750ml
輸 入importer
正規輸入代理店 ジェロボーム11797円2019 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle Musigny V.V.ビール・洋酒ワインティボー・リジェ・ベレール / ムーラン・ア・ヴァン　ヴィエイユ・ヴィーニュ

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