堺宗一 デザイン和包丁 匠

シリーズ
和包丁
サイズ
全長：250mm、刃渡：135mm
材　質
刃鋼：安来鋼白紙、口金：天然水牛の角、柄：櫟(一位)木
原産国
日本製(Made in Japan)
販売元
道具屋 和田商店
商品説明
本格和包丁と同じ鋼材で造られた包丁です。デザインも三徳包丁の小型版です。サビやすくなっておりますので、気を使って頂く必要はありますが、本物を使いたい方にはオススメです。
御手入れをしながら道具を育てていきたい、こだわりの方にお勧めです。
ご自身でも研いで頂く事も出来ますので、日々最高の切れ味を保っていただくことも出来ます。
料理人の方もそのままお使い頂く事が出来ます。
和包丁は使ってみたかったけど、デザインが少し…と思っていた方は是非一度手に取って頂きたいと思います。
切れ味は堺刃物の和包丁そのままですので、抜群です。ご自身で研げない場合でも、研ぎに出して頂く事も出来ますので、日本の誇る和食文化の粋である和包丁を是非、お使い下さい。
※水牛の角は天然の物のため、白からグレーまで色幅がございます。お色の指定はできません。予めご了承下さい。

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