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ソーヴィニヨン ブラン グラン レゼルブ
品種独特のハーブや若草の香り クリーンできれいな果実味が素晴しい
畑は太平洋から冷たい風が吹く、チョルキ渓谷の中で一番涼しい場所にあります　土壌は火山性の堆積土で、地表から1mの深さまではローム質、その下は砂利と石灰質の混ざる土壌となっています　葡萄の実は日光に当たり過ぎないよう、葉を残しておき、フレッシュさとソーヴィニヨン ブラン特有のアロマを保つようにしています　醸造の全ての過程において、酸化を防ぐようにしています　10～12度に温度管理しながら、ゆっくりと発酵させ、豊かな柑橘系の果実やミネラルのアロマを引き出します　発酵後、約2ヶ月澱と共に寝かせます　輝きのあるグリーンかかった黄色　洋ナシ、レモン、グレープフルーツの柑橘系の果実の繊細なアロマ、この品種らしいハーブや若草の香りとミネラル、かすかにスパイシーなニュアンスも感じられます　口に含むと、フレッシュで非常にバランスがよく、しっかりとした酸とミネラルの風味が感じられます　余韻はやわらかく、素晴らしい持続性があります　
ｽﾀｲﾙ
白 辛口
産地
チリ　マイポ ヴァレー 
生産
ビーニャ トレス パラシオス
品種
ソーヴィニヨン　ブラン

熟成：澱と共に約2ヶ月
エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります
上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください
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