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■商品名
ドメーヌ トルトショ ジュヴレ シャンベルタン
プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック 2021 750ml
赤ワイン フランス ブルゴーニュ
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。
こちらのワインは、軽やかな優美さ、デリケートなボディが余すところなく表現されています。
【テイスティング・コメント】
さくらんぼ色の赤の色調、草の香りとスパイスノート、エレガントなタンニンによる豊かな構成力を備えています。
このうえない繊細さ、エレガンス、優れた構成力が特徴です。
■オーガニック認証機関
ECOCERT（エコセール）
■発酵・熟成
100%除梗。
低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵。
フレンチオークバリック（新樽率50%）18ヶ月熟成。
■評価
 
ジャンシス・ロビンソン：17.5＋/20（2016）
■オススメ料理
 
すき焼き
ビーフストロガノフ
※インポーター資料より引用
■産地
 
フランス　ブルゴーニュ
（コート・ド・ニュイ：ジュヴレ・シャンベルタン）
■原産地呼称
 
AOC. GEVREY CHAMBERTIN（ジュヴレ・シャンベルタン）
■格付
 
1級畑（プルミエ・クリュ）
 ■使用ブドウ品種
 
 ピノ・ノワール種（100%）
■アルコール度数
 
 13%
■タイプ
 
 赤ワイン
■内容量
750ml
■Q&A（よくある質問）

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