武蔵国光月作 関東牛刀 180mm 牛刀 洋包丁 料理道具 伝統工芸品 業務用

千葉の五香刃物製作所で購入した物です。
鍛冶職人(伝統工芸士）による総手造りの包丁です。
・平成18年度 千葉県指定伝統的工芸品
・平成29年度 経済産業大臣指定伝統的工芸品

【材質】
刃 / 日本鋼
柄 / パッカー柄
【大きさ】
全長/約300mm
刃渡り/約180mm
【注意書き】
本商品は、鍛冶職人(伝統工芸士）による総手造りの商品です。
商品ごとに大きさや仕上がりに多少の差異が発生する場合がございます。
ハンドルとなかご(ハンドルの間にあるブレード部分)には多少の隙間が発生します。
口金の溶接部分にあばた様の痕跡が残っている場合がございます。
上記はすべて、旧来の製法を守り、機械に頼らない伝統的製法を守ることにより発生いたします。


商品は砥石を一回当ててます。食材は一度も切っておりません。
一度砥石を当ててますので中古品とさせて頂いております。
商品の状態は写真を良くご覧になって頂き、ご納得の上ご購入下さい。神経質な方はご遠慮下さい。


他サイトにも出品していますので、ご購入の際は在庫の確認をお願い致します。万が一なかった場合はご了承下さいませ。

配送に関しては1〜2日以内発送としていますが、仕事の都合などで期限内に発送出来ない場合があります。その際は連絡致します。ご了承下さい。

問い合わせなどありましたらコメントを下さい。。



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関東牛刀
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
未使用に近い
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