越前数馬 イノックス 本焼 牛刀 210mm 共口金 黒合板柄 日本製

耐久性の高い全身焼入れを施した本職用包丁。錆に強く永く切れる本格派の包丁です。
【仕様】
サイズ
・全長：約329mm
・刃渡：約210mm
・刃幅：約45mm
・重量：約158g
【特徴】
・錆に強く切味鋭いモリブデンヴァナジューム鋼を使用した全鋼の包丁です。
・一体型の口金タイプなので、ハンドルは劣化しにくく、清潔に保たれます。
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