フランソワカリヨンピュリニーモンラッシェ 2020 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口ギフトラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03]

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商品の説明

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■商品名

フランソワカリヨンピュリニーモンラッシェ 2020 750ml
白ワインフランスブルゴーニュ辛口
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について

ピュリニー・モンラッシェ最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌが造る、ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ・クラスのワインです。
【テイスティング・コメント】
黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り。
力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。
クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュに溶け込んでいます。
■熟成

バリックで11ヶ月（新樽10%）発酵後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成
■オススメ料理

オマール海老やフォアグラ
白身魚のムニエル
チキンクリームシチュー
■フランソワ・カリヨンのワイン造り

モットーは「畑がワインのクオリティを造る」
「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない、フランソワの醸造。
畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもバリックを用い、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っています。
ワイン造りはルイ・カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月に行っていましたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決める等、微細な調整を重ねてフランソワ・カリヨンのワインは造られています。
※インポーター資料より引用
■産地

フランス　ブルゴーニュ
（コート・ド・ボーヌ：ピュリニー・モンラッシェ）
■原産地呼称

AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ）
■格付

村名（ヴィラージュ）
■使用ブドウ品種

シャルドネ種（100%）
■添加物

亜硫酸塩：350mg／kg以下（酸化防止のため）
■アルコール度数

13.5%
■タイプ

白ワイン／辛口　フルボディ
■内容量

750ml
■Q&A（よくある質問）

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