［インポーターがグッときたおすすめワイン～高単価ワイン編～］カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイトボーンズ シャルドネ カテナ 2020年 750ML [アルゼンチン メンドーサ 白シャルドネ 100% 辛口 /F］

※ご注文後にメーカーへ発注いたしますため、誠におそれいりますが、売切れの際はご容赦くださいませ。

原語名:CATENA ZAPATA ADRIANNA WHITE BONES CHARDONNAY
ヴィンテージ:2020【随時要確認】
原産国名:アルゼンチン
産地名:メンドーサ
地域名:メンドーサ
アペラシオン名:メンドーサ
生産者名:カテナ
色:白
ブドウ品種:シャルドネ 100%
味わい:辛口
アルコール度数:12.5%
タイプ:スティルワイン
栓の種類:コルク
飲み頃温度:10°C～14°C
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑のとある区画から、特に石灰質の土壌が広がる畝を厳選。低温で長い時間をかけた発酵、フレンチオークでの12-16ヶ月の熟成を経て、清澄・濾過せずにボトリング。鮮やかな柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り。豊かな構成のワインで、洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を思わせる味わい。はっきりとしていて、クリーンな余韻が長いワイン。
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