トリンバックゲヴュルツトラミネールセレクションドグランノーブル 2017 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランスアルザス白ワイン

¥11570

(税込) 送料込み

商品の説明

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ
貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。

2017ヴィンテージ
2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。

蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴
深みのあるイエローの色調。アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。

生産者	トリンバック Trimbach

ワイン名	ゲヴュルツトラミネールセレクションドグランノーブル Gewurztraminer Selection de Grains Nobles

ヴィンテージ	2017

容量	750ml

解説

ヴィノス: 95点
予想される飲み頃：2020 - 2034
Luminous yellow-gold. Saffron honey mirabelle peach and dried apricot on the captivating nose. Enters rich dense and concentrated but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe spicy tropical fruit flavors on the long silky mouthfeel. Multilayered and deep this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.
(Vinous Sep 2018)

世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門
トリンバック
Trimbach

トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。
12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。
和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。

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