黄金の果実木熟メロゴールドあふれる果汁感動の柑橘アメリカ産大箱約15kg 23～27玉中玉セコイア特選丸進青果セレクト Melogold フルーツギフト贈答

¥7475

(税込) 送料込み

商品の説明

【黄金の果実】木熟メロゴールドあふれる果汁感動の柑橘アメリカ産大箱約15kg 23～27玉セコイア特選丸進青果セレクト
フルーツの目利きが選ぶ黄金に輝く感動の柑橘類
【アメリカ・カリフォルニア産の新しいグレープフルーツ】
グレープフルーツの酸味や苦みが苦手という方におススメ！
日本の柑橘類では味わえない、まろやかな甘さとグレープフルーツ以上にあふれる果汁を感じることができる、カリフォルニア大学が生み出した極上のフルーツです。
今回は数量が限られる完熟した木熟メロゴールドの中玉をお届けします。
商品の特徴
「メロゴールド」の特徴
メロゴールドはカリフォルニアを原産とする柑橘類で、「グレープフルーツ」と「文旦」を掛け合わせてできた「オロブランコ」（別名：スウィーティー）に、更に「グレープフルーツ」を掛けあわせでできた果物が「メロゴールド」です。
文旦を親に持つので皮が分厚いですが、種はほとんどありません。
皮が分厚いため日持ちがよく、3月～5月のグレープフルーツの旬の時期まで待てないという方にはうれしい柑橘類です。

「メロゴールド」という名前は、「Mellow flavor」（まろやかな味）の「melo」と、オロブランコより深みのある黄金色「gold」の果皮があることからメロゴールド「Melogold」と名付けられました。
形はグレープフルーツと似ていますが、果頂部がややとがっており、下にいくに従って膨らんでいる果実もあります。

「メロゴールド」の味わい
グレープフルーツより酸味や苦みが抑えられており、果汁が多く甘味が引き立っているため、食べやすくなっています。

「メロゴールド」の旬
日本に流通しているのは12月から3月で、多少前後しますが、1月から2月が旬となり最も美味しい時期を迎えます。

「メロゴールド」の食べ方
果皮はやや硬く、白い綿の部分は厚みがあるため、食べる時はナイフを使って切り込みを入れておくとむきやすいです。
グレープフルーツのように半分にカットしてスプーンで食べることもできますが、内側の皮（じょうのう）は比較的むきやすいので、むいてから1房ずつ食べる方がいいかもしれません。
果汁もたっぷり含まれているので、グレープフルーツと同じように絞ってジュースやシャーベットなどにするのもおススメです。
鮮度維持のため防カビ剤を使用していますので、召し上がりの際は果皮をよく水洗いしてからお召し上がり下さい。

「メロゴールド」の保存方法
風通しのいい冷暗所や冷蔵庫の野菜室で保存すると、2～3週間以上は日持ちします。
皮が非常に厚いため、他のかんきつ類に比べると中身は傷みにくいですが、長期保存する場合はカビなどに注意して下さい。

「メロゴールド」の食べ合わせとアレルギー
「メロゴールド」はグレープフルーツを親に持つため、食べた直後に薬を飲むと、場合によっては薬の作用を増強して思わぬ症状を引き起こす可能性があります。
また、グレープフルーツのアレルギーがある方は口や手のかゆみなど、グレープフルーツと同じアレルギー症状が出る場合がありますので、ご注意下さい。
フルーツのスペシャリスト丸進青果>
名古屋市中央卸売市場北部市場で、仲卸として農家の皆さんが心を込めて作ったフルーツや野菜を仕入れています。
品目ごとの専門の担当者が、毎日目利きをしながら、季節に合わせたおススメのフルーツや野菜を販売しています。
配送について
北海道・沖縄県・その他離島へお届けの場合、別途追加送料が発生します。ご了承の上ご注文をお願いします。
フルーツ・野菜などの農作物の発送について
フルーツ・野菜などの青果商品は生育状況を踏まえ、より良い状態にて発送いたします。
天候不順などにより生育不良等発生した場合、出荷目安内やお届け期間内での発送ができない場合がございます。
ご用意でき次第順次発送させていただいておりますが、規格に満たない場合はキャンセルさせていただくこともございますので、予めご了承ください。
ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の上注文いただきますよう、よろしくお願いいたします。
注意事項/その他
※防かび剤として食品衛生法で認められているイマザリル、チアベンダゾールを使用しています。
※輸入品のため到着状況により入荷量が変化する可能性がございます。
※お手元に届きましたらお早めにご賞味ください。
※天候の影響で収穫量・収穫時期が変化するため、日にち指定は不可となります。
時間帯指定のみ対応可能となりますのでご了承ください。
備考
・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。
・デザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。