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南ファルツのシュヴァイゲン村にある、
ドイツ最高峰の赤ワイン生産者。フランスとの国境沿いにあり、
時代ごとにフランス領であったり、カナダの占領統治下であったりと
歴史に翻弄されてきた地域でもあります。

そういった背景もあり、なんとこの醸造所の所有畑の6割が
フランス領、4割がドイツ領という特殊な環境の下、
唯一無二の味わいの素晴らしいシュペートブルグンダー（ピノノワール）を造りあげています。

100％アルザス領にある、1967年に南ファルツで戦後初めてピノノワールが植えられた特級畑。小樽熟成、無濾過無清澄。ザンクトパウルに比べて高樹齢で、表土がある。果実味、タンニンがしっかりと表れた、力強い味わい。

ルージュがかった淡いルビーレッド。ねっとりとした粘性。スモーキーな樽香。アニスやブルーベリーの複雑な香りを感じます。ソフトなアタックからふっくらとしたボリュームのあるボディ。酸もしっかりと感じ凝縮感も高め。

内容量
７５０ml
味わい
赤：ミディアムボディ
品種
シュペートブルグンダー（ピノノワール）
産地・等級
ファルツDＱ


※画像は実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

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