【送料無料】マグナム・大容量スピリットアグリコーロバラリンバローロトレチャボット 2019 赤ワインネッビオーロイタリア 1500ml

¥12619

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商品の説明

豊かな酸と華やかさに満たされるエレガンス！
「スピリトアグリコーラバラリン」がバリック＆大樽24ヶ月熟成で造るバローロ「トレチャボット」マグナムボトル

バローロトレチャボットスピリットアグリコーロバラリン
Barolo Tre Ciabot Magnum Spirito Agricolo Ballarin

商品情報

繊細かつ豊かな酸が特徴のバローロ「トレチャボット」

ラモッラ村で極上バローロを生み出すカッシーナバラリンから分割した「スピリトアグリコーラバラリン」。彼らがステンレスタンクで8ヶ月、バリックと大樽半々で24ヶ月熟成で造るバローロ「トレチャボット」マグナムボトルです。
熟したチェリーやレッドベリー、バラ、スミレの香り。繊細で持続性のある味わい。十分なタンニンがあり、豊かな酸が骨格を支えています。余韻にあるミネラルが特徴的です。

農家のスピリットを込めた大地のワイン

スピリットアグリコーロバラリン Spirito Agricolo Ballarin

スピリトアグリコーラバラリンは、弟ジョルジュとともに家業のカッシーナバラリンを継いだジャンニヴィベルティが新たに手掛けるワインブランドです。1928年に設立されたカッシーナバラリンは創業者のジョヴァン二から彼の息子、そして孫である二人の兄弟、ジャンニとジョルジュに継承され、土地をピュアに表現したバローロの生産者として発展してきました。
ジャンニは38年以上もの長年にわたるブドウや果樹の栽培、ワイン造りの経験を経て植物の栽培サイクルを自然本体の巡りに沿ったものにしたいという思いで、2015年マスターディスティラーの称号を取得、グラッパとアクアヴィーテの生産に取りかかります。2018年からはワイン造りもスタートし、2022年にはスピリトアグリコーラバラリンを本格的に始動。現在は醸造学を学んだ娘のチェチリアと家族の支えのもと、ワイナリーを運営しています。
カッシーナバラリンの土地を分割したラモッラ、ブッシア、パネローレ、ボイオーロの5haのブドウ畑を所有し、主にネッビオーロとシャルドネを有機栽培とバイオダイナミック農法で栽培しています。「アグリビオディナミカ」（オーガニックおようびバイオダイナミック農法認証機関）の認証を取得し、細部にまでわたる丹精を込めた管理を日々行っています。醸造工程においても天然酵母を採用するなど、ブドウ本来の味わいや個性をワインに反映させるために、手塩をかけたワイン造りに取り組んでいます。
土地とともにある農業であること、それが彼らの原点であり終点です。代々受け継がれる農家としてのアイデンティティは時代や表現方法が変わりながらも次世代へと確かに継承され、土地と自然に寄り添ったワイン造りを続けていきます。

	Barolo Tre Ciabot Magnum Spirito Agricolo Ballarin
	スピリットアグリコーロバラリン
	濃いガーネットレッド色。熟したチェリーやレッドベリーのアロマにバラやスミレの花のフローラルノート。味わいは繊細で持続性がある。十分なタンニンがあり、豊かな酸が骨格を支えている。余韻にあるミネラルが特徴的。
	1500ml
	ネッビオーロ
	イタリア・ピエモンテ
	バローロDOCG

	赤


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