ホクレンの上白糖5Kgとグラニュ糖5Kg

¥9100

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商品の説明

ホクレンの上白糖5Kgとグラニュ糖5Kg

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(5) 快適で安らぎを感じられる住みよいまち事業
(6) 多様なつながりで協働するまち事業
(7) 指定なし
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つくる人を幸せに　食べる人を笑顔に
ホクレンは、北海道内のJAが出資し、JAの経済事業を担うことを目的として設立された組織です。
北海道清水町による清水製糖工場では、上白糖やグラニュ糖等の砂糖の生産を行っております。
上白糖は、日本で最も多く使われている砂糖です。
水分を吸収しやすいため焼き菓子などはしっとりと仕上がり、卵焼きや煮物などに適しています。
グラニュ糖はクセのない甘さで、ショ糖の割合が99.9%と高純度でサラサラとしています。
コ－ヒ－、紅茶などの飲み物やお菓子づくりに最適です。
砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、北海道では「てん菜（ビート）」から作られます。
砂糖の原料となる「てん菜」の生育は、畑には雪がいっぱい残っている3月中旬から始まります。
ペーパーポットに種を植え、あたたかいビニールハウスの中で元気な苗に育てます。
雪がとけ気温が穏やかになる5月上旬、ハウスの苗を畑に植え替えます。
真夏の太陽を浴びて成長した「てん菜」は秋になり昼夜の寒暖差が大きくなると、土の下の白い根に甘みのもとになる糖分をタップリ蓄えます。
10月～11月中旬になると800g～1kgの大きさに育った根は機械で収穫され、トラックで工場へ運ばれ砂糖の製造が始まります。
工場では、「てん菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めていくと「結晶」と「糖蜜」に分けられ、結晶は上白糖・グラニュ糖に、糖蜜はてんさい糖になります。

名称	ホクレンの上白糖とグラニュ糖
内容量	・上白糖　　　1kg×5袋・グラニュ糖　1kg×5袋
アレルギー	特定原材料7品目は使用していません特定原材料に準ずる21品目は使用していません
賞味期限	商品に記載
発送期日	半月毎に協力事業者へ発注依頼しております。寄附受付完了より2週間から1ヶ月半程度のお時間を頂戴しております。不在時など受け取りが難しい日程がございましたら、備考欄にご記入をお願い致します。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまったものは、再配達出来かねます。予めご了承いただければ幸いです。
提供事業者	ホクレングリーンショップ

返礼品の着日と連絡先について

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