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魅力溢れるブルゴーニュの古酒
世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン
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ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。
その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。
もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。
また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。
特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。当店の検索ボックスより[甘口　白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。）
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。



※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。

新樽をほとんど使わないなど昔ながらに頑丈で堅固な熟成向きの赤を造っていた頃で、83年は成功した造り手の一人に数えらた。これは外観から最近の蔵出しと思われます。
生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。




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■ワイン名
 
ニュイ　サン・ジョルジュ [1983] 
Nuits Saint Georges [1983年]
 
 
 
■ワイン種別
 
赤ワイン
 
 
 
■味わい
 
ミディアムボディ
中口
 
 
 
■生産者
 
ピエール・ブレ
Pierre Bouree
 
 
 
■産地
 
フランス　ブルゴーニュ
France　Bourgogne
 
 
 
■容量
 
750ml　/　フルボトル
 
 
 
■等級
 
 
 
■備考欄
 
 


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