無着色 辛子明太子切れ子 2kg

商品情報
無着色 辛子明太子切れ子 2kg

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【商品名】 無着色 辛子明太子切れ子 2kg 【ジャンル・特徴】 ご飯に合う明太子が大容量でお得に！！冷凍保存で長期保存OK！！まとめ買いでさらにお得♪
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 メーカーさんの7つのこだわり!卵は大きく5つに分けられます。　皮が厚く未成熟でツブツブ感の無い「ガム子」・卵が発達しツブツブ感がある食感となる「真子」・卵が十分に成熟した「目付」・排卵が近づき水分が増えきった「水子」・産卵が進み皮だけとなった「皮子」。　本商品は、明太子に最適とされる「真子」と「目付」のみを使用しています。　噛むごとに広がるツブツブ感をお楽しみ下さい。長年培われてきた経験豊富な熟練の職人が、自らの目で卵を選んで買付します。　獲れたての新鮮な素材のものを、確かな目で見極めています。　その範囲は国内に留まらず、何と海外まで直接買付にいきます。海水を太陽と自然の力により、約二年かけて結晶させ、平釜製法により丹念に作り上げた「天日塩」を使用。　海のミネラル分が豊富に含まれており、また 角のない塩ですので、口当 ・・・続きは下へ
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