Vosne Romanee
　ヴォーヌ・ロマネ
色赤ワイン
味わいミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地フランス ブルゴーニュ
原産地呼称AOCヴォーヌ・ロマネ
品種ピノ・ノワール100%
ALC度数＿%
飲み頃温度15～16℃
キャップ仕様コルク◆詳細畑：La Croix Blanche（0.103ha・樹齢53年）とLes Basses Maizi・・res（0.156ha・樹齢52年）
土壌：粘土石灰質、栽培：密植度10000本/ha、収量35hl/ha
収穫：手摘み醸造：小型木製桶、自然酵母、5日間発酵前低温浸漬、無温度管理
熟成：樽熟成18ヶ月、新樽1/3、無清澄、無濾過
デキャンター93点（2020年）

　Domaine Gille
 ドメーヌ・ジル
　1570年ニュイ・サン・ジョルジュの南に位置するコンブランシアン村で、1570年からの古い歴史を持つ生産者。その間一度も有害と思われる物質を畑で使った事が無いブドウ栽培が自慢になっています。
前当主がヴォーヌ・ロマネやポマールといった一流のブドウ畑を買い増しして、現在17アぺラシオンを生産しています。それらのブドウ畑の90％以上が樹齢50年以上で、120年の古木も存在します。
低収量で造られたワインは、それぞれのブドウ畑の特徴を表現していて、フルーティでエレガント、複雑味を持ったワインを理想としています。
イギリスの専門誌デキャンターでワインが高評価され、コルトン2018年は95ポイントを獲得して、2022年度のベスト・ワインの1本に選ばれています。

※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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