ボランジェ PN AYC18（白・泡）フランス、シャンパーニュ地方

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　 フランス、シャンパーニュ地方　　ピノノワール100％
「PNコレクション」は、ピノノワールを100％用い、その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから誕生した、ボランジェの真髄といえる究極のコレクションです。
ピノノワール100％で作られたボランジェの意欲作“PN”シリーズの第4作。
メインの産地はボランジェの本拠地であるアイ村のもの、他にトーシエール村、ヴェルズネイ村のブドウを使用しています。
PN AYC18 は、2018年に収穫されたピノノワールを主体に、2017年と 2016年のリザーブワイン、そして一番古いリザーブワインは2009年ヴィンテージという贅沢なブレンドで、肉厚で軽やかでありながら緻密な味わい。
アフターに向けて、生き生きとしたフレッシュさがクリーミーで質感のあるボディに活力を加えます。
ボランジェの長所をすべて備え、美しく構築されたキュヴェです。
蜂蜜やフルーツゼリー、西洋かりん、砂糖漬けの柑橘類の香りがあります。
マジパンやブラッドオレンジのアロマに加え、甘いスパイスと爽やかなメントールの香りが広がります。
本格的でありつつも控えめでリッチな味わい、柑橘系のコンフィの余韻が美しく広がりワインのフレッシュさを高めます。
 
 
 
 
 

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