片岡製作所 ブライトM10プロ 牛刀 M1005 21cm 4906496809355

BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
[素材･材質]
刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/黒積層強化木
メーカー品番：M1005
サイズ(cm)：21
全長(mm)：333
重量(g)：165
背厚(mm)：2.26609円片岡製作所 ブライトM10プロ 牛刀 M1005 21cm 4906496809355キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具Brieto-M10 PRO 菜切 160mm [M1016] - 片岡製作所OnlineShop

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