片岡製作所 ブライトM10プロ 万能 M1014 17.5cm 4906496809447

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BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
[素材･材質]
刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/黒積層強化木
メーカー品番：M1014
サイズ(cm)：17.5
全長(mm)：295
重量(g)：160
背厚(mm)：2.26616円片岡製作所 ブライトM10プロ 万能 M1014 17.5cm 4906496809447キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具片岡製作所 モリブデン鋼 包丁 ブライト M10 プロ 万能 両刃 175mm

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