堺打刃物　一則別選　刺身　柳刃　本焼　VG10鋼　包丁　鏡面　尺　黒檀両水牛柄

(H153) 堺打刃物　一則別選　刺身　柳刃　本焼　VG10鋼　包丁　鏡面　尺　黒檀両水牛柄

サイズ
全長　約45cm
刃渡り約30.5cm（切っ先からマチ迄）
刃幅 約3.2cm
刃厚み約4mm 
重さ　269g

さびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。V金10号は、武生特殊鋼材（株）によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。

即購入OKです。

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商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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