スエルテ アルタ（Suerte Alta） 有機エキストラバージン・オリーブオイル ピクアル 500mlｘ6本

商品情報
ピクアル種100%。若木特有の新鮮な緑の風味と爽やかな苦味が楽しめます
このEVOOは、樹齢10-40年のオリーブ畑で生産されています。木々同士が水を取り合うストレスを感じないように、木々の間隔は広く、7メートル以上開けられています。
この7mというのは他の農園にはない広さです。

この EVOO の特徴はポリフェノールの含有量が高く、干ばつの年には1400mg/kgに達するほどです。
この数字は驚異的で、各種研究機関から研究したいとの申し出を受けているということです。

■ポリフェノール量：721mg/kg（2022年末収穫分、2022年11月Enoquisaが分析）
■酸度：0.18％（2022年末収穫分、2022年11月Enoquisaが分析）
■原材料名：有機食用オリーブ油
■賞味期限：瓶詰めより2年
■保存方法：冷暗所にて常温保存
■原産国：スペイン
■栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー900kcal、たんぱく質：0.0g、脂質：100.0g、炭水化物：0.0g、食塩相当量：0.0g
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