シャトーヌフ・デュ・パプ　赤【箱・袋付き】

商品情報
【名　称】CHATEAUNEUF DU PAPE 2009
【内容量】750ml
【保存方法】常温
【原材料】カベルネ・ソーヴィニヨン　65％　その他　35％
【製造元】SAS XLV
【　色　】赤
【地　域】ローヌ地方
【甘　さ】フルボディ
【アルコール度数】　14％

　【外　観】
　オレンジかかった深いルビーの色調。粘性も豊かで成熟度が高く、輝きも一段と強く良年らしいポテンシャルの高さを感じる。
　【香　り】
　非常に華やかな第一印象。ローズのアロマに、熟れたダークチェリーの香り。シナモンやリコリスなどのスパイスの印象も加わり、空気に触れることでそれらの香りはより強く複雑なものとなりグラスの中に溢れ続ける。またユーカリや穏やかなミントなど清涼感のある香りも合わさり華やかでありながら繊細な印象になっている。 
　【味わい】
　緻密で凝縮したタンニンと、洗練された酸味との愛情が抜群。余韻が長くスパイシーで華やかな香りが残る。ブルゴーニュタイプのグラスで華やかな香りとを楽しみたい。合わせたいお料理は鹿肉のローストにリンゴのソテー 黒コショウのソースなど、クラシカルなフレンチと楽しみたい。 
　
コメント
アンバサダーソムリエ　長谷川　純一
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