クロ アパルタ 2017 750ml ワイン

ラポストール　Lapostolle
チリの大地とフランスのワイン造りの結晶

　グラン・マルニエの創業者の曾孫アレクサンドラ・マルニエ・ラポストールが、チリのコルチャグアにあるアパルタの畑で、著名なワイン・コンサルタント、ミシェル・ローランとともに造り上げた『ラポストール』。樹齢が古く、しかも接木を必要としない健全な葡萄の樹と理想的な気候が生み出すワインは、ワールドクラスの完成された味わいです。

   


チリのコルチャグアにあるアパルタの畑で、ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェル ローランの共同プロジェクトとして立ち上げられたクロアパルタ。
手摘み収穫後、全て手で除梗。100％自然酵母。％はフレンチオークの木桶で、残りはフレンチオーク樽で発酵。5週間ほどスキンコンタクト。225Lのフレンチオークの新樽で26ヶ月熟成。
ラズベリーのような赤系果実やブラックチェリーなどの黒系果実のアロマ。ほのかにパプリカやオリーブのニュアンス。ブラックペッパーのスパイシーな風味。滑らかなタンニンと果実味が調和しています。肉や手の込んだ料理に最適なワイン。

●生産地：チリ/コルチャグア・ヴァレー/アパルタ
●葡萄品種：カルメネール％、カベルネ・ソーヴィニヨン％、メルロー25％、プティヴェルド1％

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