【ケース売り】【業務用】

¥11511

(税込) 送料込み

商品の説明

ヴェゼーヴォ

ファンティーニがカンパーニャで手掛けるワイナリー
単一品種にこだわり、地元の品種100％でワイン造り

「ワイナリー名は火山の名前」
「ヴェゼーヴォ」とは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。ヴェゼーヴォは、単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100％でワイン造りをしています。
また、葡萄や地域の特徴を最大限に生かすためにロータリーファーメンターなどの最新技術を導入しています。

「単一品種へのこだわり」
ヴェセーヴォのあるカンパーニャは気温も湿度も高く、緑が多く見られます。このエリアは火山性の土壌で、他にないミネラルを含んだ土地です。醸造所は標高400mのところにあり、白ワイン用の畑は更に標高が高い場所にあります。

「アルベルト　アントニーニがコンサルタント」
コンサルタントのアルベルト　アントニーニは、2ヶ月に1度ワイナリーを訪れ、常駐スタッフとミーティングを行います。
収穫時期や最初の醸造を行う時には必ず訪れます。ファルネーゼのチーフエノロゴ、フィリッポ　バッカラーロは、最終段階でアドバイスを与えています。

「火山性土壌のワインの特徴」
白は、土壌が火山岩質で大変豊かなミネラルを含み、葡萄がハイレベルな品質となるため、樽熟していないにもかかわらず長い寿命を持っています。
赤は、より強烈で個性のある香りを表現するために、最初の内は低温発酵を行い、その後、約20～25日間という長いマセラシオンを経て、ボリュームのあるしっかりとしたスタイルに仕上げています。
輸入業者の資料より抜粋

「エンシス」は、ラテン語で剣を意味し、美しいネプチューンの娘レウコペートラに恋焦がれ、彼女を巡って争いを繰り返した二人の若者、ヴェゼーヴォとセーバトが登場するギリシャ神話に由来します。
ラベルデザインは、決闘に使われた剣をモチーフにしています。収穫した葡萄は除梗、破砕します。26～28度に温度管理しながら20～25日間発酵させます。樽で16～24ヶ月（ヴィンテージによって異なる）、その後ボトルで12ヶ月以上熟成させます。
輝きのある赤色、レッドベリーの果実にかすかに樽からのバニラのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります。しっかりとしたタンニンはとても洗練されています。クリーンでドライな余韻がいつまでも長く続きます。
手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　タウラジエンシス　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！
コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。

ケース販売商品の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。）
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品にはがかかります。（ご請求金額訂正となります。）
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合はクール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）

■ワイン名	タウラジエンシス　 Taurasi Ensis
■ワイン種別	赤ワイン
■味わい	フルボディ　/　重口
■生産者	ヴェゼーヴォ
■産地	イタリア・カンパーニャ
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄

ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】
【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】
【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】

11511円【ケース売り】【業務用】ビール・洋酒ワイン【18Bj*20】　ケース売り業務用18gビーフジャーキー×20個天狗テングおつまみビールおやつ送料無料（宅配便にてお届け）※沖縄県・北海道へのお届けはできません冷蔵商品との同梱はできませんおつまみ・まとめ買い・お得・ダイエット | 天狗ハム　楽天市場店