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品名
 
ペパーミント
 
 
 
目安
 
辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★★★★☆　色つけ：☆☆☆☆☆
 
 
 
どんなスパイス？
 
デトックスなどで一躍話題となったペパーミント。
 
 
 
使い方
 
 ハーブティーの他、乾燥したペパーミントには肉の臭みを取り除き、爽やかな香りをつける効果があります
 
◆日本名：薄荷（はっか）、薄荷葉、西洋はっか　◆学名：Mentha piperita（メンタ　ピペリタ）　◆英語名：Peppermint

別名めぐさ、めはりぐさ。ミントは、西洋ハッカはペパーミント、オランダハッカはスペアミント、和種ハッカがクールミントの3種に大別できます。 

◆特徴：シソ科ハッカ属の、ドライタイプのペパーミントの葉です。
◆利用方法・詳細：スペアミントやクールミントは別品種です。ペパーミントは、メントールという成分が出す爽やかな清涼感のある香りです。

インド料理ではアループディナというじゃがいもとミントの料理に使ったり、様々なカレーのアクセントになっています。
その他アールティーのオリジナルチャイやマサラチャイに混ぜて、オリジナルのミントチャイを作るのもオススメです。
そのままお湯を注ぎ、ミントティーとしてもいただけます。
商品詳細
商品名
ペパーミント　ドライ　細かめカット
原材料名
ペパーミント
内容量
3kg
商品形態
常温
賞味期限
730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国
エジプト


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