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- 特別で、ちょっと不思議なお醤油 -
 
おしょうゆの味をそのままに、自社製法で透明なおしょうゆをつくりました。
本醸造の濃口醤油を原料にしょうゆ独特の色目を取り除き、しょうゆのもつ味わい風味をもつ透明な原料の分離精製に成功しました。 創業150年という老舗しょうゆメーカーの調合技術とあいまって、美味しい透明醤油が誕生しました。
素材の色目を変えずにおしょうゆの味わいを知っていただける和の新世代調味料です。
透明なのでこぼれても汚れが目立ちにくいなどうれしいメリットがあります。
透明醤油の美味しさの秘密
透明醤油は、しっかりと生揚げ醤油をつくり、特殊技術による透明化処理をして、最終的に美味しい醤油へ調合して完成します。醤油の香りや風味がある、透明な醤油は様々なお料理に、和食のジャンルを超えて、お楽しみいただける新世代の日本の調味料です。
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商品情報
商品名
透明醤油 100ml
アレルギー成分
原材料参照
原材料
しょうゆ蒸留液(国内製造)、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、環状オリゴ糖、(一部に大豆・小麦を含む)
賞味期限
120日
※お届けする商品の賞味期限は110日～30日の間となります。（商品個々に賞味期限が印字されております）
発送温度帯
通年 常温便
同梱について
■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK
※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK
※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要

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