【農薬8割減】天日干し はざかけ コシヒカリ 山梨産【白米・七分・玄米】25kg
商品の説明
農地直送、2022(令和4)年産10月産のコシヒカリです。
◎はざかけ『天日干し』で天日乾燥のため旨味凝縮!香りがよく冷めても美味しいお米です。
◎標高500mの寒暖差のある気候で、水は上流には老舗の酒蔵もある清流笹子川の水を贅沢に掛け流して作っています(山梨県大月市初狩町産)。
◎慣行農法に比べて【農薬8割減】で育てた安心安全なお米です(ごく初期の地域一斉に行うイモチ病予防と田植え後の除草剤の2回のみ)。
◎苗は農薬不使用で籾から播いて育てています。
◎写真3枚目の通り、玄米には青米が混じります。青米は栄養面や食味に優れるといわれています。農家直送ならではの味をお楽しみください。
◎収穫時にはかわいいカヤネズミの巣が見られます。カヤネズミは日本で一番小さいネズミで、近年生息環境の激減ですみかを失いつつあることが心配されています。
◎山梨は山林の占める割合が多いため水田面積も少なく、市場にはあまり出回らないお米。里山の自然の保全に貢献したい気持ちで田んぼを耕しています。田んぼに水をはると、まずイワツバメが営巣の泥をとるために飛来し、カエルが産卵、秋にはトンボが群舞する美しい環境で育てています。
・100%新米のこしひかり、ブレンドは一切ありません。
・精米しても目減りせず、定量でお届けします。
・「玄米」「白米」「七分づき」をお選びいただけます
・「白米」「七分づき」はご注文後に精米。精米したてのおいしさをぜひお楽しみください。
・基本的にクラフト袋にリサイクル段ボールを使用、20kg以上はクラフト袋のままお届けします。
5kg
10kg
20kg
25kg
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カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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