木屋 牛刀 18cm エーデルワイスNo.180

 
 
 
 
 
 
 
 
 
木屋 牛刀 18cm エーデルワイスNo.180
 
昭和31年の発売以来、ロングセラーを続けるステンレス鋼包丁です。
 オーストラリア製のステンレス刃物鋼を使用し、錆びや研ぎにくさの原因となっていた金属内部の炭化物を少なくすることで、耐蝕性と研ぎやすく刃こぼれしにくい特徴が加わりました。
 
 
 
 
 
 
サイズ
 
刃渡り：18.0cm
 全長：29.5cm
 
 
 
 
 
 
重さ
 
約150g
 
 
 
 
 
 
材質
 
ステンレス鋼、ポリアセタール
 
 
 
 
 
 日本製
 
 
 
 
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