山一 JIZAI ライスボックス［日本製桐米びつ 5kg 一合マス付］自在道具米櫃ライスストッカーキッチン食品保管保存容器収納天然木木製ナチュラルギフト贈り物国産日本職人保存容器キッチン丁寧道具宮下武雄松田美智子ご飯食卓シンプル

¥8580

(税込) 送料込み

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商品の説明

JIZAI ライスボックス(米びつ)

松田美智子の自在道具シリーズ

桐の調湿作用で、お米をおいしく保存

▲料理家、松田美智子さんプロデュース

新米が美味しいのは、お米の水分が多く含まれているため。その水分量の多さが甘みに変わります。だから新米はみずみずしく美味しいのです

しかし、保存状態がよくないとお米は乾燥してしまい、お米の味は落ちてしまいます。桐は調湿作用が高く、湿気が侵入してくるのを防いでくれます。

▲フタは片側ずつ取り外しが可能です

逆に乾燥している時期には、内部が蒸れないように通気性を良くし、温度も同じように調整してくれます。内部の湿度、温度を一定な状態に保つことで、中身を美味しく保存できます。

狂いの少ない桐を使用しており、虫・カビ・湿気からお米を守ります。桐にはタンニンが多く含まれているため防虫効果が高く、虫がわくことはありません。桐自体が息をするように換気するので、お米をおいしく保存することができるのです。

▲どこから見ても美しい。道具選びの大切なポイントです。

▲5kgまで入ります

▲1合マス付き

■山一（やまいち）とは
木曽の良質な原木を利用し、昔ながらの伝統的な木製品から、現代的な木のクラフト製品まで幅広く製造しています。

SPEC / 商品情報
サイズ	約 17.5×28.5×22cm
容量	約5kg
素材	天然木（桐）
その他	●一合マス付き ●食器洗浄機：×　乾燥機：×
備考	天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。

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