新品 高級鋼材青紙二号鋼ステンレス割込 牛刀 ナガオ 刀 「霹靂」
商品の説明
新品未使用
プロがよく使う高級鋼材 青紙二号の包丁
鋭い切れ味が長続きします
一体口金(溶接口金)なので水が入り込まず衛生的に使用できます。
刃渡り 210ミリ (210mm 21cm 21センチ 7寸)
包丁コレクション整理のため出品します。
切れ味鋭い炭素鋼の中でも高級な青紙鋼を使用しています。
青鋼は一度研ぐと鋭い切れ味が長続きします。
ステンレスとは一味違う鋭い切れ味でありながらも芯材の青鋼をステンレスに割り込むことにより手入れが格段にラクになっています。
鋼が露出している刃先数ミリは濡れたままにしておくと錆びることがありますので使用後は刃先の水分は拭き取ってください。
もし錆びがでたときはクレンザーとスポンジで擦ると落とせます。
素人検品の為キズ汚れなど見落としがあるかもしれません。写真をよく確認の上ご購入ください。
青紙二号
青二
青鋼
ステンレス割込
ステン割込
牛刀
三徳
包丁
種類···包丁・ナイフ
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カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の色を | ホワイト系 / ブラウン系 |
商品の状態 | 新品、未使用 |
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